Oubliez la salade classique… ici, on parle de gros kiff gourmand 😍
La Cheese Cochon, c’est un mélange explosif de saveurs :
🥓 rillons et lardons chauds
🧀 Saint-Maure-de-Touraine fondant
🍅 tomates fraîches et croûtons croustillants
🌿 sur un lit de salade croquante

Un équilibre parfait entre le fondant du fromage, le craquant des croûtons et la générosité du cochon 🐷💥

🔥 À déguster bien au chaud à l’intérieur (la terrasse, on la garde pour les courageux 😄)

📍 Brasserie Elau – Montval-sur-Loir & Bourgueil
🕕 Service midi & soir
❤️ Un plat 100 % plaisir, 0 % culpabilité !

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💡 Le saviez-vous ?

Le Saint-Maure-de-Touraine, c’est l’un des fromages de chèvre les plus emblématiques de la région Centre-Val de Loire 🧀
Son goût doux et légèrement noisetté s’accorde à merveille avec la puissance des rillons — une alliance 100 % terroir et 100 % Elau 🇫🇷